2019年1月28日月曜日

今日の給食


今日のメニューは、ご飯・牛乳・豚肉と大根の煮物・ごぼう入りつくね・白菜の昆布和え・ひとくちゼリー(ピーチ)です。
「大根」のお話です。大根は、大昔から日本中で作られてきました。各地に、さまざまな色や形、大きさの大根があります。最も小さいものは、2cmぐらいのラディッシュ、大きいものは、桜島大根でなんと20kgから30kgもあるそうです。また、世界一長いものは、1mほどになる守口大根で、愛知県で作られています。これは、漬け物用に使われます。ちなみに、イギリスの童話に出てくるピーターラビットが食べている野菜はにんじんではなく、大根の仲間ラディッシュです。絵の葉っぱの部分をみてみると、大根だと分かります。子どもたちも、機会があったら葉っぱの形をみてみましょう。