今日の給食 ハンバーグのきのこのあんかけ

 今日は、秋の味覚「きのこ」が多くでました。ぶなしめじ、エリンギ、えのきだけを使ってハンバーグのソースが作られていました。食物繊維やビタミンDが多く含まれている「きのこ」。今月の献立テーマでもあるので、今月はこれまでに、しいたけ、なめこ、マッシュルーム。きくらげが出ました。