東海市は、平成１９年３月２４日に岩手県釜石市と姉妹都市になりました。そこで、今日は岩手県の郷土料理「ひっつみ汁」がメニューに登場しています。「ひっつみ」は、小麦粉を耳たぶくらいの柔らかさまで水でこね、２時間ほどおいたものをひっつまんで鍋に入れることから、この名前が付けられました。「ひっつまんで」とは、「ひきちぎって」という意味の方言です。釜石市は、漁業の盛んな地域でたくさんの魚や海藻が獲れるので、魚や海藻を使ったメニューもあります。また、今年の秋には釜石市で「ラグビーワールドカップ」の試合が「鵜住居復興スタジアム」で組まれています。それにちなんで、ラグビーボールの形をしたチーズがついています。子どもたちは、よく味わって食べたでしょうか。
