2021年5月17日月曜日

今日の給食

名古屋地方気象台が,「東海地方が梅雨に入ったと見られる」という発表しました。平年(6月6日頃)より21日も早いそうです。これから雨の多い日が続きます。さて,今日のメニューは,ご飯,牛乳,沢煮椀,サバの塩焼き,おろし納豆です。沢煮椀とは、豚の脂身と千切りごぼう、にんじん,ねぎなどの野菜で作った塩味の汁物のことをいいます。 沢煮椀の「沢」には、「具だくさんの」という意味があります。 今回の給食では、豚の脂身の代わりに豚肉を使用しています。生揚げ,玉ねぎ,たけのこ,しいたけも入っています。