2021年10月20日水曜日

今日の給食

 東海市と山形県米沢市は平成12年10月20日に姉妹都市となりました。今日の給食は山形県にちなんだ料理です。芋の子汁は,里芋や,生揚げ,豚肉やたくさんの野菜を入れて味噌で味付けです。庄内地方に多い味付けです。煮物の丸いこんにゃくは,「玉こんにゃく」と言います。山形県では「玉こん」の愛称で呼ばれて,スーパーや屋台でも売られている親しまれているこんにゃくです。今日のメニューは,ご飯,牛乳,芋の子汁,いわしの梅煮,玉こんにゃくの煮物,さくらんぼゼリーです。