今日の給食

今日の給食には，白米とは違って，もみからもみ殻だけを取って，精米せずにぬかは残したままの玄米が出ます。白米に比べ，食物繊維が多くあり，抗酸化作用が高いビタミンEや造血のビタミンと言われる葉酸を含んでいます。今日の給食は，玄米ご飯，牛乳，なめこ汁，切り干し大根の甘酢和え，ごまなし乾燥小魚です。