今日のメニューは、ご飯・牛乳・名古屋コーチンの親子煮・味噌カツ・キャベツとたくあんの和え物・しらすの佃煮です。
今日は「東海市もぐもぐ食育デー」です。今日の親子煮には、日本三大地鶏のひとつである「名古屋コーチン」の肉を使ってあります。歯ごたえの良さとこくのあるうま味が特徴です。味噌カツは、「名古屋めし」として全国的に知られています。豆味噌を使うのが特徴です。しらすの佃煮も、愛知県の碧南市でとれたしらすを使ってあります。濃い味付けなので、ご飯と一緒に食べるとおいしいです。子どもたちは、たくさんの愛知県の味を感じながら食べることができたでしょうか。
