今日の給食：地元の食べものを食べよう

今日のメニューは、名古屋コーチンの親子煮（麦ご飯）・牛乳・焼きウインナー・野菜とわかめの和え物です。

今日は１１月最後の給食です。１１月の献立のテーマは「地元の食べものを食べよう」でした。今日の給食では「名古屋コーチン」という愛知県のブランド鶏を使った親子煮が提供されています。明治時代初期に愛知県で生まれた鶏で、一般的な白い羽に覆われた鶏ではなく、赤茶色をした羽が特徴です。肉質は弾力があり、よくしまって歯ごたえがあります。いつも給食で使われているお肉との違いに、子どもたちは気づいたでしょうか。