2022年2月9日水曜日

今日の給食 ししゃも

 今日の給食には,ししゃもが出ます。米粉をつけてフライにしていますので,衣が少し厚め,魚そのものの形がわからないようになってます。魚が苦手なの児童への配慮です。その分,さっくりしたやわらかさには欠けます。ししゃもは,柳の葉に似ているので「柳葉魚」と漢字で書きます。昔は,給食に2尾ついていたのですが,今日は1尾だけでした。給食に出るのは,「カラフトシシャモ」だと思いますが,「ホンシシャモ」同様に,だんだん希少価値が高まってきたのかなと思ってしまいます。

今日のメニューは,麦ご飯,牛乳,ハヤシライス,米粉子持ちししゃも,ハムと野菜のマリネです。