2019年10月4日金曜日

今日の給食


今日のメニューは、栗ときのこのご飯(麦ご飯)・牛乳・けんちん汁・いわしの梅煮です。
10月4日は何の日でしょう。「1が、0が、4が」の語呂合わせから、いわしの日となりました。いわしは陸にあげるとすぐに死んでしまうことから、漁師たちが弱い魚という意味で「弱し(よわし)」と呼び、それが変化していわしになったといわれています。漢字で書くと「鰯」ですね。いわしは日本で最もよく捕れる魚で、8月から10月にとれるものはあぶらがのっていておいしいです。血や肉になるタンパク質や、血液をサラサラにする油が多く含まれています。