今日の給食

今日のメニューは、ご飯・牛乳・たまねぎの味噌汁・レバー入り白ごまつくね・ふきのサラダ（和風ドレッシング）です。
今日は「東海市もぐもぐ食育デー」です。東海市や知多半島、愛知県でとれたものを使って調理されています。今日は、知多半島でとれたたまねぎをたくさん使った味噌汁と、東海市でとれたふきを使ったサラダです。明倫小学校区にも、ふきを作っているハウスがありますね。ふきは折れやすいので、手作業で収穫するそうです。たいへんですね。今月は他にも、知多半島でとれたキャベツ・きゅうり・チンゲンサイ・エリンギを使った給食が出ます。地元の食べ物に感謝ですね。