今日のメニューは、カレーライス（麦ご飯）・牛乳・肉だんごのケチャップソース２こ
・アスパラガスとコーンのサラダ（イタリアンドレッシング）です。
カレーライスは人気メニューです！どのクラスも食缶が空っぽでした！！
アスパラガスとコーンのサラダがメニューにあります。アスパラガスは、土から顔を出した若い茎の部分を食べる緑黄色野菜です。春から初夏が旬です。からだの調子を整えるカロテンや、名前の由来となったアスパラギン酸という栄養が詰まっています。アスパラギン酸は、疲れを取ってからだを元気にしてくれる働きがあります。アスパラガスの芽に土をかぶせて育てると、白色のアスパラガスができます。ほとんど缶詰に加工されます。サラダやグラタンに入れるとおいしいですね。
