東海市立明倫小学校の学校ブログです。 明倫小学校の日々を徒然に更新します。
今日のおかずの食材であるいわしには、良質な脂質であるDHAやEPA、カルシウムやビタミンDなどの豊富な栄養素が含まれており、子どもたちにはたくさん食べてほしい食品です。
子どもが敬遠しがちな魚の匂いも、しょうがを使って巧みにおさえてあります。
焼くと後片付けが大変かもしれませんが、今日のおかずのように煮てしまえば、その課題もクリアしますので、御家庭でもいかがでしょうか。
今日のメニューは、牛乳、ご飯、いわしの生姜煮、キャベツのたくあん和え、肉じゃがです。