給食 ６年生

 給食週間３日目、今日は埼玉県の郷土料理です。

ご飯、牛乳、けんちん汁、ゼリーフライのソースかけ、小松菜とひじきの和え物です。ゼリーフライは、行田市の郷土料理です。小判のような形をしているので、「銭フライ」は変化し「ゼリーフライ」となったと言われています。肉や魚を揚げた「フライ」やお菓子の「ゼリー」とは、まったく別の食べ物です。働く人のおやつ代わりとして食べられていたそうです。