今日の給食

今日の給食には，しじみが出ます。味噌汁の具に利用されますね。あさりと並んで日本では，なしみ深いものです。鉄分が多いので貧血によいともいわれます。また，オルニチンも含まれ，肝臓によいといわれています。今日の給食のメニューは，ご飯，牛乳，こおり豆腐の玉子とじ煮，肉団子のごまだれかけ，もやしとしじみのおかか和えです。