今日の給食

ゴールデンウィークも終わり，子どもたちのにぎやかな声が学校に帰ってきました。5月12日（水）から愛知県にも緊急事態宣言が出ることになりました。今後は，これまで以上に感染症対策をしなければならないこともあります。市で統一の対策や，本校独自の対策もありますが，ご理解，ご協力をいただければと思います。 今日は，「姉妹都市（トルコ共和国プルサ市）の日」ということで，トルコ料理で使われている食材を給食風にアレンジした献立です。しかも，「トマトの日」も重なっているので，トマトを使ったトルコ料理「キョフテ」（ひき肉と玉ねぎ，香辛料をこねて丸めたハンバーグのような料理）が給食向けに「トルコ風肉団子のトマト煮」になっています。香辛料の香りが口の中に広がるスパイシーな肉団子と一緒に野菜がおいしく食べられます。また，トルコでよく食べられているひよこ豆もサラダに入っています。黒海・地中海・エーゲ海に囲まれたトルコは魚料理もよく食べられ，いわしは，フライやマリネ，ピラフにしているそうです。 今日のメニューは，ミルクロールパン，トルコ風肉団子のトマト煮，いわしフライのレモンソースかけ，ひよこ豆のサラダ，イタリアンドレッシングです。