今日の給食 オーストラリアの料理

 今日の給食はオーストラリアの料理にちなんだ献立です。バジルチキンソテーは，オーストラリアで食べられているシュニッツェルという料理を給食用にアレンジしてあります。鶏肉ににんにくやバジルで香りづけがしてありました。一般的には子羊肉の味付けが多いのですが，七面鳥を使うこともあるそうです。もともとはお祝い料理でしたが，今では，ファストフード店で売られているほど，オーストラリアでは，広く人気な料理です。

今日のメニューは，ロールパン，牛乳，オニオンスープ，バジルチキンソテー，ひよこ豆のサラダです。