今日のメニューは、五目ラーメン（中華麺）・牛乳・キビナゴフライ３尾くらい・たけのこの中華炒めです。
５月も残り少なくなりましたが、今月の食べ物カレンダーは「めん」です。めんは、主に小麦粉を水や塩を入れて練ったものを細長い形にしてから、蒸したりゆでたりして作られます。細長くするためには、引き延ばしたり、小さな穴から押し出したり、薄く平べったくのしてから切ったりする方法があります。大人はもちろんですが、ラーメンは大好きだという子どもたちもたくさんいます。日本料理とは違ったコクや香り、脂っこさがいいのでしょうか。
